26 janvier 2013

Flashback

Comment le temps peut-il filer si vite, ingrat? Moi qui, comme tout le monde me direz-vous, ai eu un mois de décembre si rempli... Je ne pouvais me résoudre à mettre au placard ou plutôt devrais-dire "à la cobeille" les traces de toutes ces petites choses accomplies avec tant de joie en fin d'année. Alors voici, pour mon plaisir avant tout, un petit florilège de mes menus plaisirs.                              Pâtes de coings de môssieur Juju enrobées de... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

La même chanson

  "-Je suis fatiguée les enfants, je n'ai pas trop d'idée pour les menus du week-end... Vous m'aidez un peu?  -Lasagnes!  -OK et pour le dessert?  -Tiramisu!"   Je me sens un peu dans la peau de Bill Murray dans le film "un jour sans fin", quand il vit encore et encore et encore la même journée...   Les goûts de mes fils ne changent pas! Ou alors tellement doucement que j'ai l'impression que rien ne bouge! C'est la même chanson!       Edith.
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26 octobre 2012

Le retour des tampons magiques

    La recette : celle que vous voulez tant qu'il n'y a pas (trop) de levure dans la pâte, histoire que les petits dessins des tampons restent bien nets... Edith.
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08 octobre 2012

L'arnaque!

  Ca ressemble à un bidon de peinture de 5 litres. Les écritures sont un peu chicos... ça intrigue... Et puis qui irait garder un bidon de peinture de 5 litres dans son cellier alors qu'elle a une grande cave pour ranger tout le bricolage? C'est peut-être parce que ce n'est pas de la peinture...         La problématique du départ était de trouver des copines qui voulaient partager les 5 kilos de  chocolat avec moi... La problématique actuelle est de savoir comment s'en procurer plus! ... [Lire la suite]
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11 septembre 2012

Bonne à enfermer!

cookies au mm's comme chez tambouille   Une récidiviste! Voilà ce que je suis! Edith.
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02 septembre 2012

Tampon magique

  Que faire par un si beau week-end pluvieux, gris et refroidi? Un petit atelier de scrap-cooking pardi! Idéal pour passer un moment sympa entre copines et se créer de nouvelles envies et de nouveaux besoins (il me faut absolument ce tampon ou alors je fais une crise!!!!!). J'exagère un peu, mais en tout cas, beaucoup d'idées sont sorties de cette après-midi récréative... et si on faisait des petits carnets? Et si on faisait des petites étiquettes de noël? Et si, et si, et si??? Vite, tout noter pour ne rien oublier et... [Lire la suite]
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30 août 2012

cake salé

    Nous avons toutes dans nos livres de recettes celle du cake salé que faisaient nos mamans dans les années 90. Et bien voici, d'après une idée originale de celle que je nommerai désormais "la maman" (elle se reconnaîtra), une astuce pour faire manger des légumes à nos enfants en toutes circonstances, même en pique-nique... Vous gardez la base de la recette du cake salé, vous laissez tomber les olives, les lardons ou le jambon et vous les remplacez astucieusement par des légumes! Chez moi, ça a été : dés de... [Lire la suite]
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26 août 2012

2 ter

premières profiteroles pour la miss et dans ma cuisine aussi! Edith.
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25 août 2012

muffins au chocolat

Cécile m'a prêté SA bible!!! Après avoir salivé devant pas mal de recettes, je me suis lancée et mon choix s'est porté sur cette recette qu'elle m'avait fait goûté à plusieurs reprises et que j'ai faite à plusieurs reprises!!! Elle la trouvait pas mal, nous, on la trouve extra! Merci Cécile! Merci Mr Felder! Bon week-end, Edith.
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06 juin 2012

Le jour des enfants (mais pas que...)

        Au mois de Mai, il y a plein d'anniversaires dans mon service et c'est bien! Ben oui, c'est autant d'occasions de se régaler et même de récupérer de nouvelles recettes... Nous avons testé pour vous la tarte 3 chocolats :   - une pâte feuilletée -300g de chocolat (100g de noir, de lait et de blanc) -3 oeufs -20 cl de crème fraîche -20cl de lait -1 cuil. à soupe de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1 cuil. à soupe de maïzena.   Poser le chocolat sur le fond de pâte. Mélanger le... [Lire la suite]
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