Par un beau dimanche d'automne d'anniversaire, je me suis lancée dans une nouvelle aventure gourmande : faire des éclairs au café. Recette de la pâte à chou comme pour les chouquettes. Eclairs gigantesques une fois sortis du four! Recette de crème pâtissière...

Hier mercredi, je me suis bel et bien lancée dans la réalisation d'éclairs à la vanille. Dès le début, on m'a envoyé pleins de signaux pour me faire comprendre que ce n'était pas le bon jour pour me lancer, depuis l'ordi qui plante 2 fois au moment d'imprimer...