chocolat - trèfle et compagnie

22 janvier 2012

le boréal...

Quoi dire ou plutôt re-dire de cette pâtisserie aixoise décrite par certains (dont moi des fois) comme la meilleure de la ville? Pas grand choses si ce n'est : "ils m'ont définitivement corrompue!!!!!" Moi qui n'aime rien tant que les pâtisserires classiques,...

Posté par Ed ith rouquine à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, chocolat, boréal, sakura

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14 décembre 2011

chocolats, 1er étage!

Voici le premier étage d'une tour infernale de chocolats maison réalisés par votre dévouée, associée à sa complice, j'ai nommé : "Cécile"!!!!! Avec à votre gauche :ganache framboise-chocolat noir, ganache chocolat blanc-citron vert, ganache chocolat noir...

Posté par Ed ith rouquine à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cécile, chocolat

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9 décembre 2011

chaud cho cho chocolat!

Hum hum... Ça vous semble un gros mensonge de mythomane si je vous dis que ces chocolats ont été faits par ....... moi? Dommage! Parce que ce n'est pas un mensonge! Voici le petit assortiment que j'ai ramené à la maison après ma demi-journée "chocolat"......

Posté par Ed ith rouquine à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cécile, chocolat

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20 novembre 2011

c'est dimanche

Ou "comment vous ressourcer complètement en 15 minutes". Thé de noël, café de noël Folliet et chocolats artisanaux (affaire à suivre...) Bon dimanche à tous, Edith.

Posté par Ed ith rouquine à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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7 septembre 2011

charlotte du soir...

...espoir! Espoir d'en refaire une et de l'offrir à mon fan n°1!!! Et peut -être que je lui ferai le coup de la sauce au chocolat... Bonne nuit, Edith.

Posté par Ed ith rouquine à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chocolat, charlotte, claude

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7 septembre 2011

Je charlotte, et vous?

Et oui, quand on a une copine blogueuse qui passe son temps à pâtisser et à faire envie de goûter toutes ces bonnes choses avec de superbes photos, on a l'eau à la bouche... Que faire , me direz-vous? Soit vous avez un gros coup de bol et cette copine...

Posté par Ed ith rouquine à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chocolat, charlotte

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31 juillet 2011

Chocolats maison

Quand on est accro au chocolat comme moi, je ne suis pas sûre que ça soit une bonne idée d'apprendre à fabriquer des chocolats... mais ça, il fallait y penser avant! Cécile-au-chocolat avait une furieuse envie de pâtisser avant son départ en vacances...

Posté par Ed ith rouquine à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cécile, chocolat

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