En 2012, je m'exerce encore et toujours pour cette recette... Les soirées hebdomadaires "soufflé au fromage" enchantent les enfants quand il s'agit de voir monter le soufflé dans le four, mais... il y a un mais, ils commencent à râler quand ils comprennent...

Premier soufflé au fromage! Première tentative réussie!!! YES I DID IT!!! Et en plus, un goût!!!! Allez, je vous dis comment j'ai fait... Faire un roux épais avec : 50g de beurre, 50g de farine et 1/2 litre de lait. Le cuire environ 15 minutes, saler,...