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trèfle et compagnie
chocolat
5 décembre 2013

Votez pour moi!

Votez pour moi!
Si un jour je me présente à une quelconque élection, j'emprunterai la phrase de Cécile et la ferais mienne pour qu'elle devienne mon credo : "Un p'tit coup de mou, un p'tit gâteau!" Vraisemblablement chocolat-noisette... Cécile viendra sans doute à mon...
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8 octobre 2012

L'arnaque!

L'arnaque!
Ca ressemble à un bidon de peinture de 5 litres. Les écritures sont un peu chicos... ça intrigue... Et puis qui irait garder un bidon de peinture de 5 litres dans son cellier alors qu'elle a une grande cave pour ranger tout le bricolage? C'est peut-être...
25 août 2012

muffins au chocolat

muffins au chocolat
Cécile m'a prêté SA bible!!! Après avoir salivé devant pas mal de recettes, je me suis lancée et mon choix s'est porté sur cette recette qu'elle m'avait fait goûté à plusieurs reprises et que j'ai faite à plusieurs reprises!!! Elle la trouvait pas mal,...
6 juin 2012

Le jour des enfants (mais pas que...)

Le jour des enfants (mais pas que...)
Au mois de Mai, il y a plein d'anniversaires dans mon service et c'est bien! Ben oui, c'est autant d'occasions de se régaler et même de récupérer de nouvelles recettes... Nous avons testé pour vous la tarte 3 chocolats : - une pâte feuilletée -300g de...
24 avril 2012

oups!

oups!
Je ne vous avais pas encore montré le résultat de mon stage-chocolat sur les moulages de Pâques... Nous avons donc au compteur : un gros oeuf noir, des tablettes lait et noir, des oeufs praliné, de la friture multicolore et un poisson lait. Ce que j'ai...
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21 mars 2012

Qu'est-ce que je vais faire de ça moi maintenant?

Qu'est-ce que je vais faire de ça moi maintenant?
Du bon chocolat Weiss offert par Christine le mois dernier (merci!). Mais quoi en faire? Ma première réaction a été de me dire que j'allais manger les pastilles de chocolat comme ça, tout simplement! Je n'allais pas gâcher du bon chocolat weiss pour la...
6 mars 2012

oups!

oups!
Quelle inconsciente je fais quand je vous annonce que si le soleil pointait le bout de son nez dimanche, j'obligerai mon mari à ressortir la déco jungle pour faire des photos... Le soleil a bien pointé le bout de son nez vers 12h15 et l'éclaircie était...
25 février 2012

Pâte à tartiner maison aux noisettes

Pâte à tartiner maison aux noisettes
Deuxième recette de pâte à tartiner maison, celle qui a ma préférence parce qu'elle a un vrai goût de noisettes!!!! Alors les courses à faire : -50g de pralin, -70g de chocolat noir, -130g de lait concentré sucré, -35g de lait demi-écrémé, -50g de beurre,...
4 février 2012

Contre mauvaise fortune...

Contre mauvaise fortune...
... bon coeur! Figurez-vous que nous avons beaucoup de chance avec mon "mari Juju", nous avons dû annuler notre week-end entre copains dans le Jura à cause d'une gastro qui a décimé le reste de l'équipe... Tu parles d'une chance! Et bien oui une chance,...
27 janvier 2012

Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison
Recette : 170 g de beurre, 170 g de chocolat noir à pâtisser, 1 petite boîte de lait concentré sucré, 70 g de poudre de noisette (éventuellement remixée). Recette trouvée sur marmiton et arrangée à ma sauce (- de chocolat et + de noisettes). Vous pouvez...
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